VALVIRGINIO Cantina Sociale Colli Fiorentini - Gambassi Terme (Fi)
- Nicola Pannocchi
- 14 mag 2022
- Tempo di lettura: 1 min
La Cantina Sociale Colli Fiorentini ha il suo centro produttivo nella valle bagnata dal torrente Virginio sul territorio comunale di Montespertoli, nel cuore del Chianti.
La Cooperativa costituita nel 1972 ha acquisito nel 1988 la Cantina Sociale Colline d’ Elsa di Gambassi Terme e nel 1993 il frantoio cooperativo Colli Fiorentini di Montespertoli.
Oggi dopo 40 anni, oltre 850 aziende, conferiscono i propri raccolti ai siti produttivi della Cooperativa per una produzione, su circa 1500 ettari, di oltre 8.000.000 di kg. di uve che vengono vinificate seguendo metodi tradizionali con le più avanzate tecnologie, frutto di investimenti negli ultimi anni per oltre 10.000.000 di Euro.
Particolare importanza riveste la produzione dell’ olio extra-vergine, conferito dai soci e proveniente dalla trasformazione delle olive presso il frantoio della cooperativa, con una quantità media annuale di oltre 300.000 kg.
In Via Morandi n. 36 a Gambassi Terme (Fi) si trova il deposito Valvirginio, dove è possibile anche degustare vino e olio ed effettuare acquisti diretti.
Ampia terrazza sul panorama delle verdi colline toscane, sedute informali e la simpatia di Cristina rendono una visita a questa sede distaccata, ancora più piacevole.
VALVIRGINIO
Cantina Sociale Colli Fiorentini
DEPOSITO DI GAMBASSI
Via Morandi, 36
50050 GAMBASSI TERME (Fi)
Orario di apertura:
dal martedì al venerdì 9:00 - 13:00 e 16:00 -19:30
Il lunedì apre alle 16:00
Il sabato chiude alle 19:00
Effettua anche servizio a domicilio.
Telefono: 339 4699319
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